Après 2 mois d’ateliers, les participant.e.s de la cohorte d’innovation sociale alimentaire se retrouvaient une dernière fois ce jeudi soir derrière leur écran pour célébrer ensemble la clôture du parcours et l’avancée de leurs projets.


- Lancement de la cohorte Esplanade x Récolte

La première cohorte Esplanade x Récolte a été lancée hier soir !

Les mouvements de souris sur Mural remplacent les déplacements de chaises dans une salle, mais l’énergie et le sourire des entrepreneur.e.s sont autant au rendez-vous.


À Montréal au mois de mai dernier, une personne sur dix a vécu une situation d’insécurité alimentaire. La crise sanitaire a fait exploser le besoin en aide alimentaire et, depuis, les organismes communautaires travaillent sans relâche pour assurer l’accès à une alimentation saine et abordable au plus grand nombre. Ils doivent en même temps s’adapter aux mesures de distanciation qui limitent les contacts, à la baisse du nombre de bénévoles pouvant être accueilli.e.s, et à l’insuffisance des moyens financiers pour couvrir la hausse de la demande.

L’hiver s’annonce difficile, et la période des Fêtes nous rappelle les valeurs de solidarité…


Dégusation de courges par l’équipe Récolte !

Alix, Judith, Elsa et Nadia de l’équipe Récolte ont participé ces derniers jours au “Festi’Courge”, une grande évaluation culinaire de 15 variétés de courges butternut, organisée virtuellement par Sème l’avenir.

Une activité savoureuse et engagée pour égailler les longues fins de semaines confinées tout en aidant les agriculteur.trices à choisir leurs semences !

Elles nous racontent leur étonnement gustatif et pourquoi il est si important pour elles de préserver et valoriser la diversité des variétés.

“Je pensais que la butternut était déjà une variété spécifique de courge, mais il en existe une vingtaine : c’est incroyable!” Nadia

Les dégustatrices ont…


Série de témoignages d’acteur.trice.s de l’alimentation durable au Québec

Troisième rencontre : Julie Aubé

Pour cette troisième rencontre nous avons le plaisir de partager les réflexions percutantes de Julie Aubé sur l’importance cruciale de la reconnexion entre les mangeur.euse.s et l’agriculture locale.

Elle nous confie son admiration pour les élans de générosité que la crise a permis; et nous présente des pistes d’actions concrètes, à l’échelle individuelle et collective, pour mettre la proximité au menu.

Julie Aubé est nutritionniste gourmande, auteure (Prenez le champ!, Mangez local!), et organisatrice des Événements Prenez le champ! Elle partage également des articles et des recettes aux saveurs de saison…


Quand la petite échelle permet la résilience face à la crise

Série de témoignages d’acteur.rice.s de l’alimentation durable au Québec

Deuxième rencontre : Catherine Lépine-Lafrance de Dinette Nationale

Catherine est confiseure, et se consacre à Dinette Nationale, son atelier-boutique artisanal montréalais, depuis 2009. Elle fabrique des choses sucrées qui mettent en valeur notre saisonnalité et nos primeurs locales.

Elle nous partage comment la crise lui a permis de prendre le temps, pour une fois, et nous fait part de son rêve d’une mise en commun des forces et ressources des artisan.e.s.

Récolte : Comment la pandémie vous a-t-elle affectée, vous ou votre entreprise ?

Catherine Lépine-Lafrance : Assez rapidement, j’ai dû fermer la boutique. J’aurais pu la laisser ouverte car j’étais dans un secteur considéré comme essentiel, mais j’ai dû partager mon…


Quand la crise renforce la détermination à agir

Série de témoignages d’acteur.rice.s de l’alimentation durable au Québec

La crise sanitaire a révélé de nombreuses failles dans nos modes de production et de distribution alimentaire au Québec. Si elle a été un vrai choc, elle est aussi une opportunité de revoir nos façons de fonctionner et réorienter nos pratiques vers un système alimentaire local, durable et éthique. À mesure que nous émergeons de la crise, comment devenons-nous plus fort.e.s, plus résilient.e.s et plus coopératif.ve.s ?

Nous avons voulu partager l’histoire des restaurateur.trice.s, artisan.e.s, producteur.trice.s et acteur.rice.s de soutien de l’écosytème alimentaire engagé.e.s


Dernière mise à jour : 17 mai 2021

Plus que jamais, l’importance d’une étoffe alimentaire locale tissée serrée se fait sentir pour répondre à la fois aux besoins de base de la population québécoise en terme d’alimentation saine, nutritive, diversifiée et éco responsable et aussi aux aspirations d’une communauté grandissante d’entrepreneur.es alimentaires qui ont envie d’offrir une alternative locale faisant écho à ces valeurs. En cette période de pandémie liée au COVID-19, il devient primordial de faire connaître les différentes initiatives pour encourager l’approvisionnement local et durable.

Récolte présente donc un répertoire des ressources et initiatives facilitant une alimentation locale…


What did we learn from the First Canadian Summit on Climate Action in Food Systems?

Sustainable Grain

In recent years, the role that conventional agriculture has played in contributing to climate change has been widely discussed. We are also increasingly aware of the role that more local, sustainable, regenerative farming practices can play in helping to mitigate, and even reduce climate change going forward.

From October 20–22nd, we had a great opportunity to reflect on reimagining the role of agriculture for the future of our communities and our planet during the First Canadian Summit on Climate Action in Food Systems hosted by…


How much do political candidates know about what is happening in their federal riding about food insecurity? Are other related issues such as unhealthy school food, lack of affordable foods, food deserts and food banks included in their political platform?

This past Friday, October 4th, we embarked on a journey with political candidates of the Rosemont-La Petite-Patrie riding (Montreal, Quebec) to discuss how food security aligns with their political agenda and how it might affect residents at the local, provincial and ultimately, federal level?

As part of the national campaign hosted by Food Secure Canada, Eat Think Vote brings together community members across Canada to chat with their federal candidates about food insecurity and other food issues that matter to them.

Collectif Récolte

Entreprise d’économie sociale qui puise dans l’intelligence collective et la mobilisation pour co-créer des solutions pour un avenir meilleur en alimentation

Get the Medium app

A button that says 'Download on the App Store', and if clicked it will lead you to the iOS App store
A button that says 'Get it on, Google Play', and if clicked it will lead you to the Google Play store